Parler Santé aborde la santé, la nutrition, le poids, le sport et le mouvement, l’esprit et l’hygiène de vie. Cette page réunit les signatures du média et les sujets que chacune suit.
Chaque rédacteur travaille sur un ensemble de thématiques identifiées. Les articles séparent ce qui est établi du contexte, signalent les limites des informations disponibles et ne se substituent jamais à l’avis d’un professionnel de santé.
Les biographies ci-dessous disent quelles thématiques chaque signature suit, et rien de plus. Aucun diplôme, aucun titre et aucune coordonnée personnelle n’y sont avancés.
Eloïse Zeller
Eloïse Zeller a été aide-soignante en maison de retraite en Alsace pendant quinze ans, là où elle a commencé à s'intéresser à l'alimentation des résidents. Elle écrit sur la santé au quotidien, l'hygiène de vie, l'alimentation crue et les régimes dits ancestraux, en distinguant ce qui est établi de ce qui ne l'est pas. Elle marche chaque matin une heure sur les chemins des Vosges.221 Articles
Claudine Perret
Claudine Perret a enseigné l'éducation physique dans un lycée de Chambéry jusqu'à sa retraite. Elle écrit sur l'équilibre entre corps et esprit : activité physique, poids, plantes et démarches spirituelles, en rappelant que rien ne remplace l'avis d'un médecin. Elle nage deux fois par semaine au lac du Bourget, d'avril à octobre.77 Articles
Thomas Bréhier
Thomas Bréhier a été cuisinier en restauration collective, dans une cantine scolaire puis un restaurant d'entreprise, pendant une douzaine d'années. Il écrit sur la nutrition, les recettes simples et le potager, avec des menus pensés pour une vraie semaine de travail. Il cultive ses aromates sur un rebord de fenêtre à Caen.60 Articles
