Santé, nutrition, mouvement et hygiène de vie
Manger comme nos lointains ancêtres chasseurs-cueilleurs : l’idée séduit autant qu’elle divise. Ces articles présentent l’alimentation paléolithique, ses principes, ses promesses et les critiques qu’elle suscite.
Un premier groupe de textes explique quoi mettre dans l’assiette, quels aliments écarter et quels effets sont attendus sur le poids et la forme. Un autre donne la parole aux nutritionnistes, compare cette approche au régime DASH et rassemble des témoignages de pratiquants. Une liste de quatre livres de référence aide à approfondir.
Un article s’amuse aussi des célébrités qui ont adopté ce mode d’alimentation. Avant de supprimer des familles entières d’aliments, comme les céréales ou les produits laitiers, mieux vaut en parler avec un professionnel de santé afin d’éviter les carences. Un bilan sanguin peut aussi aider à vérifier que l’organisme suit.
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